Sałatka ziemniaczana z selerem naciowym, rodzynkami i szczypiorkiem

Poniższy przepis wymyśliłam, spędzając kiedyś Święta Bożego Narodzenia na greckiej wyspie Thassos. Pyszna, bardzo łatwa i szybka do przygotowania słodko-słona sałatka ziemniaczana sprawdzi się zarówno na wigilijnym (lub po prostu świątecznym) stole, jak i na skromnym podwieczorku z przyjaciółmi czy zwykłej kolacji, kiedy zjedlibyśmy coś sycącego, ale niekoniecznie na ciepło!;)

SKŁADNIKI:

– 6 – 7 małych ziemniaków

– pokrojony w kostkę seler naciowy

– 20 dag większych rodzynek

– 0,5 pęczka szczypiorku

– 3 łyżki majonezu (najtańszy i bardzo dobry znajdziemy TUTAJ)

– łyżka śmietany

– sól

– pieprz

– cukier

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki umyć, obrać i wrzucić na wrzącą, osoloną wodę. Gotować ok. 20 minut. Odcedzić i poczekać aż wystygną, a potem pokroić w kostkę. Pokrojony seler naciowy włożyć do miski z wrzątkiem na 30 sekund, odcedzić i połączyć z ziemniakami, rodzynkami, szczypiorkiem, majonezem, śmietaną i pieprzem, a potem wszystko porządnie wymieszać. Na końcu dodać do smaku odrobinę soli i cukru. Całość udekorować odrobiną szczypiorku!;)

Reklamy

One thought on “Sałatka ziemniaczana z selerem naciowym, rodzynkami i szczypiorkiem

  1. Pingback: Sałatka ziemniaczana z selerem naciowym, rodzynkami i szczypiorkiem | FlyB - Kulinaria

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s